WHISKY SINGLE MALT DOUBLE OAK LIONHEART 8 ans
Single Malt exquis, affiné en fût de chêne suisse
A l’œil | ambre brillant |
Au nez | Caramel, légèrement noisé, fines notes de vanille |
En bouche | Notes discrètes de bois de chêne et d'épices, réminiscences de noix grillées, finale élégante avec du carmel et de la vanille en arrière-bouche. |
Température de dégustation | 18-20° |
Elevage | 8 ans d'élevage en fûts, dans de jeunes fûts de chêne de Winterthur avec finition en fûts de bourbon |
Millésime | 2024 |
Un hommage à la nature et à l’artisanat suisses. Brassé à partir de malt d’orge de premier choix et distillé selon la méthode traditionnelle Pot Still. Les huit ans de maturation lui confèrent son caractère unique: il est d’abord conservé dans des barriques vierges de chêne majestueux de Winterthour, suivi d’une finition en apothéose dans des fûts de bourbon sélectionnés. Un whisky qui allie nos arômes à la finesse d’une distillation séculaire.
Tasting Notes
Des notes complexes de caramel et de noix grillées, sublimées par de subtiles touches de vanille et d’épices. La double maturation en chêne se révèle dans un équilibre harmonieux entre l’intensité épicée du chêne suisse et la douceur du fût de bourbon. La finition longue et complexe rappelle une promenade dans les forêts suisses en automne: chaleureuse, accueillante et pleine de caractère.