Brasserie
Yverdon-les-Bains
La première brasserie artisanale
Chopfab Boxer est la première brasserie indépendante de Suisse avec des sites de production à Winterthour et à Yverdon-les-Bains. Nous apportons depuis 2012 notre touche de passion, de créativité et de qualité au marché suisse de la bière.
Bière du Boxer, une brasserie de tradition
Fondée en 1960 à Lausanne, la brasserie Boxer a commencé sa production en 1962 à Romanel-sur-Lausanne. Son nom et son emblème sont dédiés au chien du fondateur. Celui-ci voulait transposer dans la philosophie de sa nouvelle entreprise les qualités de loyauté, fidélité, défense de liberté et ténacité qu’il reconnaissait à son chien.
En 2018, la Bière du Boxer fusionne avec la Doppelleu Brauwerkstatt de Winterthour et en 2023, Chopfab Boxer.
Site de production d’Yverdon
Sur le site d’Yverdon-les-Bains, nous produisons la marque Boxer. Notre assortiment se compose aussi bien de classiques que de spécialités saisonnières et limitées.
Pour créer des moments uniques de dégustation, nous choisissons des houblons exclusifs, des malts de grande valeur et nous mettons toute notre passion au service de l’artisanat brassicole. Les nombreuses distinctions nationales et internationales que nos bières ont remportées en témoignent.
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Viens nous rendre visite
C’est avec plaisir que nous te révélons les secrets de fabrication de la bière et te présentons notre brasserie. Après la visite, une dégustation de nos savoureuses bières spéciales est bien entendu au programme.
Découvre les bières Boxer
Boxer Old
BOXER SANS ALCOOL
Boxer Blonde